нужен ли разрыхлитель в данный рецепт?

Question

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 2-2, 5 стакана
Творог нежирный 150 гр.
1 яйцо
250 мл йогурта
Корица по вкусу

Приготовление:
Все ингредиенты смешать, по желанию добавить ягоды, сверху посыпать корицей.
Выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.

Answer 1

разрыхлитель обязательно сюда нужен, без него у вас получится подметка. И не жалейте положите весь пакетик. Да кстати вместо разрыхлителя вполне подойдет сода (1 чайная ложка) гасить уксусом е не надо, йогурт погасит.

Answer 2

мне кажеттся что получится заклепка, даже если положить разрыхлитель!
я бы сначала взбил яйца с сахаром в устойчивую пену, потом смешал бы йогурт с хлопьями и творогом и же это добавил к яйцам и перемешал и если ягоды то в этот момент и потом выпекал бы