подскажите рецепт теста для домашней пиццы. не тонкое тесто чтобы при запекании

Answer 1

Обычное, дрожжевое тесто, можно и в магазе купить. Толщина слоя от вашей раскатки зависит) . Я сам почти никогда опару не ставлю, беру в магазине, раскатываю до 4 мм, приблизительно, готовлю) Тесто поднимается в два раза, все довольны) Катайте тесто как вам нужно и все)

Answer 2

сделайте дрожжевое его можно и тонко и толсто раскатывать. в общем на ту толщену, что желаете
2 яйца
1 ст молока или вода
2 ст л раст масло
соль пол ч л
сахар 1 ч л
мука до замешивания
1 п дрожжи