Все о еде
Войти
Регистрация
Девочки, милые, кто умет печь такие чудесные торты - Нaучите?
10 лет
назад
от
Кира Лим
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Подсолнух из мастики и крема – . Видео-рецепт Такими цветами можно украсить любую выпечку. Ингредиенты: Капкейки Пищевые красители Крем под мастику Вайнер* для сердцевины Кондитерский мешок Окрашиваем крем - в зеленый, желтый и коричневый цвета. К коричневому и зеленому добавляем желатин. Наносим зеленый крем на капкейки. Окрашиваем мастику в черный цвет. Вайнером* делаем сердцевину для подсолнуха. Выкладываем на крем. Коричневым кремом наполняем кондитерский мешок или изготавливаем его из целлофана, выдавливаем на тарелку, делая лепестки – это надо для того, чтобы «набить» руку и сделать красивые лепестки. Наносим лепестки вокруг мастики, смешав 2 вида крема. Делаем это несколькими рядами. Крем желейный и быстро застывает. Изготавливаем божью коровку из красной и черной мастики, украшаем ею цветок. В завершение украшаем листиками. *Вайнеры - это это силиконовые формы, которые придают текстуру с обоих сторон цветочного листа или лепестка, тем самым давая возможность создавать цветы абсолютно идентичные настоящим. Декорирование тортов: лепим львенка из мастики
10 лет
назад
от
Serg Maestro
Связанные вопросы
2
ответа
если добавить желатин для густоты конфитюра, и выпечь булочки, конфитюр не растекается?
11 лет
назад
от
Марина М.
2
ответа
20 мл меда это сколько в ложках?
7 лет
назад
от
Наталья Ларцева
2
ответа
Почему от чая в пакетиках появляется чувство тошноты ?
4 года
назад
от
Рыжая-Бестыжая