Возможно кто-то знает рецепт блюда, состоящего из кисломочного продукта и базилика, что-то вроде супа?

Question

Добрый вечер! Возможно кто-то знает рецепт блюда, состоящего из кисломочного продукта (что-то типа кефир или йогурт) и базилика, что-то вроде супа? Этот рецепт когда-то показывали по местному телевидению в городе Краснодар много лет тому назад. Это что-то вроде салата или супа? Хочу попробовать себе его приготовить дома. Это блюдо из какой-то кавказской кухни. Возможно адыгейской или чеченской или т. д.

Answer 1

довга- армянский суп на кисломолочном продукте + рис, много зелени и фрикадельки (можно и без них)
суп спас- нечто подобное без риса
суп таратор- кефир/ йогурт + огурец, зелень

Answer 2

Кисломолочный продукт, это скоре всего Тан или Айран. Зелень, это кинза. По сути, это та же окрошка, только там отварная говядина или баранина, вместо колбасы.