Осталась отварная домашня курица (белое мясо) , надо какой-то соус сочинить, чтобы домашние не говорили:" Сухо " .

Question

напишите прямо кратким рецептиком. но не особо сложный
какой сюда гарнир получше
короче говоря, надо как-то вкусно подать. )

Answer 1

Лук, морковь, помидоры, можно перцы, любые любимые овощи обжарить, курицу порезать добавить в овощи, немного воды сметану или майонез. На гарнир картошка, лапша, рис, гречка, что больше нравится

Answer 2

а я бы положила курятину в киш- недавно их обсуждали.
Тесто или песочное, или готовое слоеное выложить в форму, на него - начинку (мясо, жареный лук, можно зеленый лук, зелень, грибы, можно помидоры добавить- в общем, что есть) . Сыр можно натереть.
Залить: стакан сливок + 3 яйца, соль, перец.
Запечь до корочки- минут 20.

Полноценный ужин, кстати

Answer 3

. сырный соус простой. обжарить пару ложек муки на сухой сковородке. постепенно влить 1 стакан молока. размешать . что бы не было комочков. затем ввести плавленый сыр или твердый сыр потертый на терке. специи. все соус готов. а на гарнир хоть рис. хоть макароны. хоть пюре. сырный соус со всем хорош. а не только со спагетти. ) .