Соленые огурцы полностью разложились в банке, остался один рассол с осадком, чеснок не разложился и плавает. Что это за

микроб такой может быть?
9 лет назад от Dasha Miiller

1 ответ



0 голосов
Хранить нужно в погребе, подвале или на холодном балконе.
Мало соли добавили или вода плохая была (бактерия попала) . Бывает такое.
От сорта огурцов это не зависит.
Я выращиваю до 10-ка видов огурцов. Солю разные и всё ок. Так как всегда, при засолке, добавляю амарант. Он не даст огурцам разложиться.
9 лет назад от Ольга Перевертова (Ларионенко)

Связанные вопросы

1 ответ
Разморозил мясо, промыл его и начал нарезать, а из него выходит сок с зеленоатым оттенком, чтобы это могло значит?
6 лет назад от Светлана Минина
2 ответа
Как перестать винить себя за то, что я ем мясо?
9 лет назад от Александр Матюшин
2 ответа
Нужен рецепт апельсинового варенья и какой сорт апельсинов лучше подойдет?
13 лет назад от Георгий Иванов