можно приготовить кексы из гречневой КАШИ

Answer 1

можно - измельчите и добавьте банан, но только перемешивайте руками

Можно добавить еще орешки, я добавляю изюм

Сахар я не добавляю, а вы как хотите. Можете мед добавить для вкуса.

Главное чтоб у вас получилось тесто из которого можно сформировать лепешки.
Застелить протвинь пергаментом или фольгой (тем что у вас есть) и сформировав печенюшки, в виде лепешек - выпекать от 15 до 25 мин. Вкусные печенюшки получаются к чаю