девочки, подскажите. что делать, что бы творожники не расползались? может кто любимый рецепт пришлет

Answer 1

Соль (на кончике ножа)
Крупа манная (Если творог жидкий, используем 2 ст. л. манки) — 1 ст. л. -и для панировки либо муки еще
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (для обжарки ) — 1 ст. л.
Творог — 100 г
формируем котлеткой обваливаем в манке -понируем либо мука
и жарим во фритюре до золотистрого