Мастера кулинарии. ) Подскажите пожалуйста лучший рецепт запекания курочки? )

Answer 1

А здесь на ваш вкус. можно запекать в рукаве, в фольге, в открытую, кто-то просто запекает, кто-то фарширует, кто-то галантин делает. смотря как, может вы хотите хрустящую золотую корочку, а может боле паровую. рецептов тысячи! Я так корочку бронзово-золотую обожаю!

Answer 2

курицу обмазать в горчице и запекать в течении 1 ч в пакете для запекания
после 1 ч разрезать пакет и смазать курицу оливковым или подсолнечным маслом и поставить в духовку еще минут на 25 для образования хрустящей корочки

Answer 3

. курицу в духовке сложно испортить. ) . мне нравится курица на бутылке. или банке. курицу натираем специями и маслом или сметаной. и снаружи и изнутри. в банку наливаем воду. и добавляем специи. надеваем на не курицу и ставим в духовку. внутри курица сочная. снаружи красивая хрустящая корочка.