можна ли с грибов сварить варенье? рецепт

Answer 1

Можно. И довольно вкусно получается. Особенно если варить не на воде, а на соке. И из маслят. И обязательно надо положить грецкий орех.

Примерный рецепт:
Килограмм грибов, килограмм сахара, поллитра сока, 10-15 орехов, пару палочек гвоздики
Сок и сахар довести до кипения, добавить нарезанные грибы и варить минут 20. Потом добавить орех и гвоздику и проварить еще минут 5.
Разлить по стерилизованным банкам и закатать.