Можно ли готовить из сильно прокисшего молока?

Срок годности истёк боле месяца назад. Молоко из герметичного пакета мягкого, не открывалось. Сейчас вскрыла, оно сильно прокисше, свернулось в кефир с ярко выраженным ароматом браги) Можно ли из него оладушки делать? Или не стоит рисковать?
9 лет назад от Иван Иванов Иванович

1 ответ



0 голосов
Можно. Но если сыворотки уже много, то е лучше слить и оставить только кефир. Если сыворотки еще нет, тогда вобще без проблем. Такое даже пить можно с сахарком.
Вкус не даст соврать, если напоминает простоквашу - всё в норме.
9 лет назад от валя

Связанные вопросы

1 ответ
Зима влияет на ваш аппетит? Чего больше всего хочется съесть? Что готовите и как?
11 лет назад от Зеленая Рыба
1 ответ
Что полезне суп или бульон?
10 лет назад от Ширина Черкезова
1 ответ
Любителям необычной кухни. )
3 года назад от СерыЙ