Вопрос про размер- 11 см это много или мало?

Answer 1

А НЕ НАДО СПОРИТъ! -если вы будете один раз жарить -то будет по вашему, а если остынет шашлык то запас жара всегда можно подогреть! а теперь как у меня: -двоиное дно, и второй лист двигается внутри так сказать на навесах, можно зделать выше или ниже. а в остальном всё похоже на ваш. с подувом.

Answer 2

однозначно, нужен повыше. а еще лучше, если стенки будут от 20 до 35 см, т. е. наклонные. там, где ниже, жарите, где выше, готовите. у нас такой стоит, друг сам варил, украшал, в подарок маме моей. очень удобный.