Нужен рецепт с фото торта слоновья слеза

Answer 1

Продукты
 (На 2 торта)
Для теста:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Какао-порошок - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
Масло сливочное - 300 г
Сгущенное молоко - 400 мл
Банан - 2 шт.
Для глазури:
Черный шоколад - 200 г
Масло сливочное - 60 г
Сметана - 4 ст. л.

Количество ингредиентов у меня указано на два тортика, так как на выходе получается довольно маленький торт и на моих гостей его не хватало. Для пробы можно испечь один торт - просто поделите все ингредиенты пополам.

По поводу теста. Лучше взбивать яйца на кастрюле с горячей водой, тесто точно получится пышным.

Масло и сгущенное молоко должны быть комнатной температуры, так крем будет пышным.