как правильно составить праздничное меню? из легко усваиваемых продуктов

Answer 1

начните с салатов из овощей, типа греческого или "козел в огороде", не готовьте закуски с майонезами и хлебом, достаточно рыбной нарезки, и немного сыров, на горяче планируйте опять же рыбные блюда и овощи-гриль, можно сделать рататуй, это красиво и вкусно, десертом пусть будут фрукты, можно на шпажках, можно в виде салатов с йогуртовой заправкой.