Хороший и проверенный вами лично, рецепт заварного крема.

Question

Рецепт и способ приготовления. Прошу писать только проверенный вами а не с первого попавшегося сайта.

Answer 1

Если на желтках нужен, то пользуюсь этим: . Не один раз пекла Наполеон именно по этому рецепту. А тут как-то испекла торт Спартак . Понравился торт тоже очень. Но и рецепт заварного крема, для других сладостей стала использовать в дальнейшем, именно из этого рецепта. Не пропускают ссылку. Наберите в Гугле "647. Торт "Спартак" - Кулинарная книга Алии". Заварной крем от туда брала.