Красная икра в капроновой банке покрылась белесым налетом на 0, 3 мм. Можно ли убрать налет и есть икру?

Икра, расфасованная по пластиковым баночкам, стояла в глубине холодильника 3 недели. Продавец сказал, что она спокойно хранится таким образом 3 мес. А оказалось, нет.

думаю что делать. выкинуть совсем жалко безмерно. Может быть, можно снять верхний слой только?

Спасибо за мнения!
9 лет назад от Иван Ходор

1 ответ



0 голосов
Белый налёт на красной икре - явный признак порчи продукта. 3 месяца икра, расфасованная в пластиковые баночки незаводским способом, не простоит, вас обманули. Максимальный срок хранения такой расфасовки - 1 месяц со дня расфасовки. Только выбрасывать, ботулизм еще никто не отменял на этой планете.
9 лет назад от Ирина Лебедева

Связанные вопросы

1 ответ
Омлет, или жареные яйца? омлет с колбасой, или, чизбургер? омлет с котлетой и пельмшкой, или много перемячей?
2 года назад от Марина Юрова
2 ответа
приготовление соусов хотелось бы узнать как изначально готовился соус "майонез"?
10 лет назад от Сергей Матвеев
1 ответ
Как вам рыбка?
6 лет назад от Татьянка Косенкова