Опять о холодце . сколько времени вы его варите ?

9 лет назад от ЕВГЕНИЯ

2 Ответа



0 голосов
Я уже лет 30 варю холодец в скороварке. Ещё советского образца. Как закипит, пену снимаю, закрываю крышкой и убавляю огонь. Тихонько варится часа 2, 5 - 3. Всегда холодец- чудо как хорош получается!
9 лет назад от Кира Леник
0 голосов
Я - сама бабушка, а моя меня учила варить до тех пор, пока косточки, свободно, не будут отделяться. Выключить и оставить настаиваться и остужаться на плите.
9 лет назад от артыкаев ТёМыЧЪ

Связанные вопросы

1 ответ
Как сварить курицу чтоб кости стали мягкие. как в тушенке?
7 лет назад от ~ Sweet and sempatichnaya ~
2 ответа
Золото съедобное? Почему его добавляют в еду в дорогих ресторанах?
3 года назад от Raptor Rexors F-777
2 ответа
Как приготовить вкусный чизкейк? Творожный, думаю с джемом клубничным, просто других не знаю
8 лет назад от Вероника Борисова