Еда еда еда Какое у вас любиме блюдо? ) Я вот очень люблю язык говяжий)

Answer 1

Берешь свежие шампиньоны и куриное филе.
Режешь и на сковороду.
Чуть обжариваешь.
Добавляешь водку и поджигаешь.
Заливаешь (когда огонь потухнет) половиной стакана молока.
Тушишь несколько минут.
Добавляешь 33% сливки (в зависимости от того сколько готовишь остального, но довольно много, не жалея) .
Тушишь несколько минут.
Добавляешь хороший готовый соус кари или обычный порошковый кари фирмы KAMIS. И чуть соли по вкусу.
Тушишь несколько минут изредка помешивая.
.
Важно - консистенция должна быть однородная.
.
Это мое любимое блюдо.
Оно очень вкусное. И калорийное. Лучше есть с гарниром, но можно и без него.
Если не хватает острого - можно добавить свежего имбиря.