Вчера в одной соц. сети выложили видео, как выпекать пирог: Шарлотка с вишней. Там по рецепту идет пекарский порошок.

Это что по сути такое (пекарский порошок) , я чего-то недопонимаю, или я что-то пропустила в своей жизни?
9 лет назад от Лел

1 ответ



0 голосов
Пекарский порошок - народное название разрыхлителя теста.
Я делаю разрыхлитель сам по схеме:
Мука - 12 частей
Сода - 5 частей
Лимонная кислота - 3 части.
9 лет назад от стахановец

Связанные вопросы

1 ответ
Какие бутерброды Вы делаете с рыбой и с какой?
12 лет назад от Валент
1 ответ
Што значит Сметана нормализованное пастеризованные сразу два?
4 года назад от Тимур Басто
1 ответ
Сварил огромную каструлю борща. Но с жиром переборщил. Слишком много жира положил. Я вобще люблю жирный борщ, но не
9 лет назад от blobsnork