Правда ли что в Америке не принято есть сырого, или слабосоленого лосося?

Question

Только что смотрел последне видео с ютуб канала Гордона Рамзи, и он там засолил кусок лосося, в комментариях налетели точно иностранцы которые либо и вправду не ели сырого лосося, либо это отсылка к теле-сериалам с участием Гордона :"it is raw donkey". Буду признателен за ответ

Answer 1

неверная информация.

там суши-ресторанов очень много на единицу площади, где подается сырой лосось разных видов.
так же на полках супермаркетов лежит слаболеный лосось (и перченый, и копченый и пр) .

весьма известным также считается lox bagel - бублик с лососевым слабосолёным филе.

Answer 2

любой организм начинает разлагаться сразу после смерти и под воздействием КАТЕПСИНОВ, и бактерий с грибами (стрептококки, стафилококки размножаются на трупе первыми) , уже через пару часов после смерти начинается образование белковых трупных ядов Но и живые организмы- хищники, старые организмы, жившие в плохих условиях среды обитания, - подвергаются разным инфекциям, глистным инвазиям, накапливают в себе вредные хим. вещества токсины. Марикультурные, искусственные морепродукты, росли в тесноте, пичканы антибиотиками и гормонами роста, жрали не пойми какое гмо и т. д. Вот почему высокобелковая пища очень опасна, тем паче в сыром или маринованном виде