Хочу запечь курочку в духовке целиком. Подскажите хороший рецепт? !

1 ответ

0 голосов

Разрезать по брюшку, натереть солью и молотым перцем. Выложить на противень. Смазать сметаной или йогуртом. Вниз подлить стакан воды. Периодически поворачивать.
Лучший гарнир рис. Соусы разные. Самый простой: измельченный чеснок и бульон от курочки. Если добавите к нему сметану или йогурт - будет совсем вкусно.