Вопрос про лазанию .

Question

Однажды попыталась приготовить лазанью . Вобщем из за этих листьев ( мокронные пластины ) все я испортила . Они были твёрдыми . Рецепт с инета брала . Может у кого есть вариант вкусной лазаньи? И как с этими пластинами лучше поступить? Поделитесь ;)
Спасибо

Answer 1

Слегка проварить листы ( не переварить) , буквально пару минут в соленом кипятке с раст. маслом и потом очень много соуса надо на дно формы и потом каждый слой лазаньи промазывать щедро соусом, еще есть инструкция как подготовить сами листы . прочитайте они бывают разных марок и фирм