Как узнать, когда испортился сыр с плесенью?

Answer 1

Если это сыр с белой плесенью, начнет покрываться обыкновенной плесенью, которая отличается от съедобной. На глаз легко е определить.
Если с голубой плесенью, то сложне. Во-первых вкус будет дико горьким. Я один раз случайно взяла испорченный. Вкус был как у таблетки нош па. И цвет, не знаю как объяснить, но не характерен для сыра с голубой плесенью, тоже понять можно.
Так-то сыры с плесенью я очень люблю) Особенно самые-самые зрелые с ярким вкусом и ароматом) Вкуснятина) Разумется сыр из-за границы значительно лучше российских, хотя сыры с плесенью люблю так сильно, что и наши нравятся)