Варка как правильно сварить свеклу в кастрюле, чтобы не была твёрдая?

9 лет назад от Юлечка Афонина

2 Ответа



0 голосов
Варить до готовности, пробовать вилкой на мягкость. Свекла одного сорта будет вариться полчаса, другого - три часа. При варке добавьте в врду чуть уксуса - и цвет свеклы, и кастрюли) сохранится неизменным.
9 лет назад от Татьяна Голубева
0 голосов
Что бы свекла сварилась быстре, не потеряла свой ярко красный цвет, сохранила свои питательные свойства, главным образом антоцианы, добавьте при варке свеклы в воду кислоту (лимонную, у
укусную и проч. )
9 лет назад от вадим каусов

Связанные вопросы

1 ответ
как солить колодкой как засолить 100 кг язя в пластиковой бочке?
9 лет назад от ALLOLALIA Марсус
1 ответ
Какое однодольное цветковое растение широко используется в традиционной новогодней европейской выпечке?
8 лет назад от Снежанна
2 ответа
Можно ли для калмыцкого чая использовать зелёный чай с истекшим сроком годности?
5 лет назад от Unicorn