Почему консервированные кальмары такие не вкусные? И какие покупаете вы?

1 ответ

0 голосов

Все консервированные продукты (разве что кроме горошка и фасоли) - вкусне в приготовленном из свежего виде. Консервация снижает вкус.
Покупаю замороженные очищенные тушки среднего размера, размораживаю, промакиваю от влаги, режу кольцами и быстро жарю на смеси растительного и сливочного масла. 5-6 минут.
А там - хоть так ешь - хоть в кальмаровый салат бросай!