Из какого мяса шашлык самый вкусный?

Answer 1

Несомненно это свинина и несомненно - с добавлением уксуса. Это советская классика, от которой поколение 40+ уже никогда не отвыкнет.
С недавнего времени - готовлю из свинины на шашлык исключительно ребрышки.
Самое вкусное, что может быть. Шейка, а тем боле задок и карбонад - отдыхают просто.