Сколько в коробке могут храниться нарезанные свежие овощи? Если я нарезал лук, морковь, томаты.

Answer 1

Мы всегда, когда готовим на праздник дома всякие салаты, то с вечера нарезаю всё и по пакетам по видам продуктов раскладываю и в холодильник. Днём на следующий день всё соединяю, заправляю часа за 2 до сервировки стола. Единственное- Оливье собираю сразу, но без лука в один пакет. Потом перекладываю в кастрюлю, добавляю лук, соль, майонез. Но больше чем 10 часов ничего не хранила. А зачем? Но овощи для нарезки - томаты, огурцы нарезаю непосредственно перед сервировкой. Ну не люблю, когда овощи потекут или заветриваются.

Answer 2

Только лук держать отдельно и плотно закрытым . неделю, Чтобы морковь сохранилась чуть дольше её можно обильно посолить и топаты тоже, Томаты могут стоять в холодильнике дней 5, морковка с солью пару недель ,