Все о еде
Войти
Регистрация
Чем отличаются пельмени, вареники, манты, хинкали?
9 лет
назад
от
Альбина Свирина
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Манты, в отличии от всех остальных, готовятся на пару.
Вареники (с мясом) : в отличии от пельменей в тесто заворачивают уже приготовленный до полуготовности фарш, и только потом варятся.
В хинкали в отличии от пельменей, кладут больше специй.
Всякие нюансы короче есть.
9 лет
назад
от
Foxy
▲
▼
0
голосов
Отвечаем на ваш вопрос из кулинарного университета г. Екатеринбург
Всё зависит от кормления животного, которое идет на убой.
Если свинку кормили корнеплодами, то мясо у неё приобретает вкусовые качества пельменей. В летний при внесении в рацион фруктов и ягод мы получаем вареники. Вьетнамские свиньи идеально подходят для хенкалей. Из этого следует, что для того, чтобы выбрать необходимый вам полуфабрикат необходимо досканально знать рацион животного
9 лет
назад
от
Дарья Лисс
Связанные вопросы
2
ответа
Сколько нужно варить свинное мясо? и вобще можно ли его варить ?
10 лет
назад
от
Ольга Острова
2
ответа
подскажите рецепт гуляша ? кому не сложно ! кому не сложно!
14 лет
назад
от
Анюточка Гусева
1
ответ
Примерное банкетное меню на 10 человек.
9 лет
назад
от
ThomasSl