как распознать лжедомашние продукты у бабок на рынке?

Answer 1

Элементарно! Ничего никогда не покупать у частных лиц. Или требовать сертификат качества и заключение санитарных служб. Но у частников их нет, а значит никакой гарантии того что продукция хотя бы безопасна

Answer 2

Скоре всего, вам это не удастся. Надо сдавать в лабораторию. Бабульки химичат успешно и за некачественный продукт берут хорошие деньги.
Если творог, то еще можно понять свежий ли, но другие не так просто

Answer 3

логику включить. например, у нас бабки совсем озверели - в начале марта втюхивают свой! тока что выкопанный картофель. или яйца с клеймом, типа тоже свои)

Answer 4

Очень просто - они там все не домашние. Исключение составляют достаточно молодые бабки в сезон под лотками на улице у которых разные овощи припёртые с дачи. Все остальные стоят с товаром с баз и мелкоптовых рынков.