Можно выпекать тесто замешанное для пельменей

Question

Заморозила остатки теста. вот решила опять пельмешек налепить но тесто плывет после заморозки. можно ли в духовке запечь, типа булочек

Answer 1

Может, подсыпать муку и раскатать тонко, разрезать на лапшичку? )

Потому, что пельменное всё-таки лучше отварить)
А в духовке пресное тесто засохнет, станет жестким.

Answer 2

муки добавьте при раскатывании- получатся прекрасные пельмени вареники или лапша.
Хотите испечь- вариант только с тонкими лепешками. Раскатать по диаметру сковороды, испечь на среднем огне на сухой сковороде. Готовые можно смазать маслом