Сколько будет на выходе дрожжевого теста из 2кг муки?

Question

Мука обычная. дрожжи брикетные, состав теста как всегда: яйца, молоко, масло

Answer 1

2, 5 кг это точно.
Чтобы мука стала тестом, добавляют ещё и жидкие компоненты! А они тяжёлые!
Если это бисквитное тесто, например, то из 2-х кг муки Вы вобще получите не меньше 4 кг теста!
Если песочное, то кг 3!

Answer 2

Также - 2 кг.
Дрожжи не особо прибавляют вес - они раздувают тесто и делает объемным. А вес остаётся такой же.
Объемы - 4 большие сковороды пирожков.