Какие предметы нужно знать чтобы поступить на повара\кондитера?

9 лет назад от Руслан Невский

1 ответ



0 голосов
"Химию. физику, русский язык, историю, математику (алгебру) .
как вариант. "

Ибо достали спрашивать что означает 1/2 чл. л, как развести уксус и чем его гасить! Впроче м чем и зачем его гасят и многие повара не в курсе. )
9 лет назад от Алёна Голощапова

Связанные вопросы

1 ответ
Какая альтернатива черному чаю?
2 года назад от Марал
3 ответа
Подскажите проверенный рецепт горячего шоколада.
12 лет назад от mariya.74-88
1 ответ
Тесто для бисквитного торта, НЕ бисквитное, можно рецептов? То есть не воздушный бисквит, а какой-то другой текстуры.
2 года назад от Анастасия Караульная