А сало это закуска или нечто больше?

Answer 1

Солёное сало Древнем Риме входило первоначально в рацион рабов-каменоломен. Без него они быстро истощались и слабели на их изнурительной работе. Потом саом, по той же причине, стали запасаться римские легионеры, уходящие в походы. Затем, к нему приобщились простые свободные римские граждане. И, наконец-то, его распробовали и патриции. Появились деликатесные виды этой продукции. На Украине, кстати, сало приготовлять умеют не хуже, чем в Риме. Но у венгров, всё равно, оно вкусне!