Чем вредна куриная шкурка? почему е обычно советуют удалить? какие вредные вещества она накапливает?

Answer 1

Блин - да куриная кожица - самое вкусное в курице - как и подзажаренный сладкий жирок на свином шашлыке!
Вы же не по 2 кг шкуры каждый день уминаете?
Съесть бедро или 5-6 крыльев с кожицей раз в 2 недели - совершенно нормально.
Это самая безобидная из "вредностей" которую можно себе позволить!
Подумайте лучше - чем вы дышите, что пьете!
А когда наше истеричное окружение, этот двинутый нервный, кризисно-стрессовый мир - укорачивает наше здоровье и жизнь в 2 раза - смешно думать про какую-то кожицу!