Что такое за блюдо тартар? Правильный соус тартар? Рецепты?

Answer 1

Соус Тартар : как приготовить
Соединить сметану и майонез.
Добавить натертый на мелкой терке огурец.
И натертый на мелкой терке чеснок.
Так же мелко порезанную зелень. Все перемешать.
Подавать соус можно к рыбе, морепродуктам или ростбифу.
Приятного аппетита!

Answer 2

как блюдо - это мелкорубленное мясо (говядина) или рыба приправленное специями и сырым яйцом, как соус - майонез с мелкорубленным соленым/маринованным огурцом, каперсами зеленью.