Дрожжевое тесто на пампушки, не поднимается !

Делаю дрожжевое тесто на пампушки, сразу оно поднялось, но поставила в духовку и оно не поднимается, может ли это быть от того, что добавила много масла ?
9 лет назад от болтун прокопов

1 ответ



0 голосов
тесто должно было расстояться. Я делаю так - если время поджимает ставлю изделия в ХОЛОДНУЮ духовку и потом включаю - так хоть немного они успевают подняться
9 лет назад от kienert

Связанные вопросы

3 ответа
набух желатин-дальше его теплой жидкостью заливать, или его вливать в жидкость?
14 лет назад от шопоманка
1 ответ
Почему мои кабачковые оладьи такие божественно воздушные пока лежат на сковороде, а как снимаю - сдуваются? (
9 лет назад от Vit
1 ответ
Полный холодильник, а жрать нечего. У вас такое часто бывает?
8 лет назад от Ray