Мне нужно сделать нереальное количество салата на нг. Можно ли вареные нарез ингред пару дней хранить в морозильнике?

Answer 1

Ну можно схитрить- выбрать рецепты, которые сделаете очень быстро-напрмер грибное лукошко. Картофель в мундирах заране отварить ( или как вы делаете, я то уже лет 8 как в СВЧ запекаю) . и нарезать заране можно кубиками и в холодильник. Мариновые опята из банок откинуть на друшлаг ( можно помыть холодной водой) . Зелень петрушки и чеснок мелко порубить ( ведь и других салатов понадобиться) . Соединить картофель, грибы, зелень, чесночок. Посолить и заправит оливкрым маслом. Это быстрый и вкусный салат.

Answer 2

Теоретически конечно можно, только они уже не будут такими вкусными, если только все забить майонезом.