Помогите пожалуйста. Есть замороженная вишня и есть желатин, как сделать желе?

Answer 1

Вишню залить водой, довести до кипения, по вкусу добавить сахар, поварить минут 5-7, в это время желантин развести холодной водой и дать настояться. Процедить вишню и в горячий напиток влить желантин, тщательно размешать и довести до кипения, но не кипятить. Дать остыть и разлить по мисочкам. Как остынет убрать в холодильник.

Answer 2

Вишню размораживают, из неё вынимают косточки. перемалывают, варят в кипячёной воде до кипения, но не кипятят, сахар добавляют по желанию, добавляют растворённый в воде желатин, желательно тройную порцию, иначе кисель получится, опять нагревают перемешивая, но не кипятят, дают остыть и кладут в холодильник.