Томаты на зиму, подскажите универсальную заготовку

Есть около 5кг помидоров, помятых.
Хочу на зиму (чтобы не покупать зимой китайскую пасту) , чтобы и в подливку, и в прочие блюда можно было.
Опишите подробно все, пропорции.
Благодарю
9 лет назад от Валентина Броневая

1 ответ



0 голосов
на 5 кг помидор - чеснока 1, 5 кг, острого перца по вкусу и желанию от 100 грамм и больше. все через мясорубку, туда соль, сахар (примерно по 1 столовой ложке на кило помидор) , все проварить минут 5 и по банкам. некоторые добавляют уксус, но по мне он там лишний
9 лет назад от Олег Крат

Связанные вопросы

1 ответ
иван чай покрылся плесенью. сушился боле 1, 5 недель и покрылся плесенью . Как можно избавится от не?
10 лет назад от ludmila
2 ответа
Изменится ли вкус безе, если в него добавить сок свеклы, в роли красителя?
8 лет назад от Марина Рыбьянова
4 ответа
Действительно ли в аэрогриле можно приготовить столько всего, как обещают в рекламе или приобрести сковороду-гриль?
11 лет назад от Iris-chan