Для суфле: миксер или блендер?

Что покупать: миксер или блендер? Цели: взбивать яйца для суфле и сливки для кофе. Б Заране благодарю.
9 лет назад от Ангелина Рыскова

1 ответ



0 голосов
Если речь о яйцах, то блендер. У меня и то и то. Миксер хорошо справляется с густыми субстанциями на низких оборотах. Тесто, даже жидкое, блендером не замесишь.
9 лет назад от lllll

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите пожалуйста, как готовится тесто для похлавы?
14 лет назад от Сёма Рубероид
1 ответ
Должен ли хороший майонез растворяться в горячем супе без остатка?
8 лет назад от Ruslan Hydyrov
2 ответа
Почему макароны принято готовить полусырыми, и называют это "альденте"?
9 лет назад от Ионова