Какой плов самый-самый? Узбекский? Или где ещё лучше? А какой не особо, из национальных?

Answer 1

дело вкуса. не нравится от слова совсем плов с сухофруктами и без мяса.
собсно с мясом у многих народов только праздничный плов.
еще не нравится когда нут добавляют и маш.
в остальном люблю плов из правильного риса с говядиной (больше чем с бараниной) где много морковки чеснок целыми головками и хлопковое масло ну и правильные специи. лучше всего в казане на огне.
так готовят знакомые узбеки.