Как сварить курицу вкусно? Бульон не важен, важна сама курица, домашня.

Answer 1

Если ради мяса, то сначала немного поджарить на сковородке, потом варить, положив в кипяток, а солить в самом конце. Только в этом случае сможете сохранить по максимуму сок в курице и сделать е максимально сочной и вкусной. И варите со специями и приправами.