Котлеты vs тушеное филе под соусом? Курица. Ваши рецепты. И что для Вас вкусне?

Answer 1

Филе ем только в виде отбивных, мне оно суховато. Котлеты больше люблю, особо из индейки, добавляю тушеную морковь, специи, укроп, слегка обжариваю а потом тушу в сметане

Answer 2

Вкусно все, если приготовлено руками. В данный момент замариновала филе от куриных бедер в соевом соусе с добавлением аджики, постояли они часа два и сейчас пойду выложу их в форму, сверху посыплю тонко порезанным лучком, болгарским перцем и порезанными колечками, предварительно присоленными кабачками. Все это дело залью соусом майонез-тертый сыр-чеснок и отправлю в духовку минут на сорок! Фу! Писать было дольше, чем готовить!