Совместима ли рыба с картошкой в ухе? Есть мнение что уху варят без картошки. Почему? И что тогда добавлять?

8 лет назад от александра солодовникова

3 Ответа



0 голосов
Мы в семье не представляем уху без картошки. Сначала идет стандартный суповой набор: картошка, морковка лук. Рыбу добавляем в самом конце. А приправить можно черным перцем и петрушкой ( при подаче)
8 лет назад от Марьяша
0 голосов
Обязательно водку, луковицу и перловку. А картошка - в разных местах по-разному, где-то она входит в обязательный набор наряду с морковкой (на Дону, в частности) , а где-то (на Севере с этим сталкивался) табу на не
8 лет назад от Эдуард Арндт
0 голосов
можно добавить очищенную и варить целиком а крупные половинками- как гарнир к отваренной рыбе
луковицу целиком \ душистый перец горошком \ лавровый лист и соль
8 лет назад от student student

Связанные вопросы

3 ответа
в пакете для запекания должен быть воздух?
11 лет назад от Елена Сильверова
1 ответ
Как варить гречку на электрической печке?
10 лет назад от ВЛАДИМИР
1 ответ
Делают ли роллы с сырой рыбой?
4 года назад от Дмитрий Букарев