Нихао всем, вопрос про украинскую кухню?

Question

вот мы тут постоянно спрашиваем про исконно русские блюда-полбу, репу, рыбную похлебку и жареную дичь. А какие исконно украинские блюда мы знаем, не приобретенные, а древние?

Answer 1

То, что знает моя "украинская половика " (папа с Черниговщины) - это КУЛЕШ. Похлебка из пшена с салом и овощами. Был такой хороший украинский мультсериал про казаков. В одной серии они кулеш и варили. Варится жидкая пшенная каша, добавляется картофель и все заправляется салом, луком, морковью.

Answer 2

да нет у них ничего своего, все содрано с соседей и выдано за свое-орут за государственность-где монеты украины до 1917 года, где хоть один украинский король, царь, государь или князь-нэту