Рецепт приготовлен гуся

Answer 1

Гуся можно нафаршировать:
Яблоками.
Квашенной капустой.
Любители картофелем.
Гречкой.
Но больше всего
С антоновскими яблоками.
Серединку удаляют.
Внутрь яблоки осторожно ложат. на протвень .
Сверху и с боку укладывают яблоки.
В разогретую духовку до 180 градусов
На 2-2. 5 часа.
Поливая вытопившемся жиром.

Answer 2

Но как готовить гуся, я не знаю. Я бы нарыла в нете. Чего там? Посолила, поперчила. Наверное, надо, чтоб полежал так при комнатной температуре. Потом нашпиговать его яблоками и в духовку на 170 ( не больше) , часа на два.