Из чего делают пастеризованное молоко?

Answer 1

Ты не поверишь. Из молока.

Пастеризация молока - нагрев молока до 60 градусов на 60 минут или до 90 градусов на 30 минут
Ультрапастеризация - нагрев молока до 135-150 градусов в автоклаве на 4-6 секунд, потом мгновенное охлаждение до 4-5 градусов и упаковка в пакеты.

Гибнут все бактерии. Как вредные, так и полезные. Поэтому полезне пить кефир.

Про молоко из сои и про молоко из сухого молока пишут дилетанты. Такой процесс будет слишком дорогим.