Мясо на шашлык. Хочу поставить мясо в холодную воду на 7-8 часов. после этого мариновать. внутри.

Можно ли поставить мясо в воду, чтоб отстоялось, на 8 часов или с ним что то случится? Может это много?
14 лет назад от Афонасий Богданов

2 Ответа



0 голосов
Если под словом "вода" Вы подразумеваете "маринад", то хватит часа три, не больше.
А если просто вода.
ЗАЧЕМ СТАВИТЬ МЯСО В ВОДУ?
Оно потеряет весь внутренний сок, и будет ужасная мерзость.
14 лет назад от Катюшка
0 голосов
Все питательные вещества и уйдут в воду, будете сухое мясо есть, лучше разморозьте, замаринуйте и поставьте в холодильник
14 лет назад от Александр Ястребов

Связанные вопросы

1 ответ
в консервированные помидоры в собственном cоку ни уксус ни лимонку не класть?
11 лет назад от Анатолий Рутц
2 ответа
Через сколько дней портится гречка вареная?
1 год назад от MosesBleau11
4 ответа
почему маринованные огурцы получаются не хрустящими, а даже мягкими?
15 лет назад от Александр Мищенко