Какое сотношение морской и каменной поваренной соли?

Question

В рецепте указано, что надо взять 3, 5 чайной ложки морской соли, но у меня нет такой, есть каменная соль. В каком сотношении можно заменить морскую соль? На сколько я знаю, морская соль крупне каменной. Если измерять ложками, то думаю. что будет не одинаково.

Answer 1

Меряйте ложками, не будет такой большой разницы. Ученые развенчали миф о том, что морская соль, якобы содержит меньше натрия и является боле полезной, чем обычная поваренная. Морская соль — это тот же хлорид натрия, что и поваренная соль, говорят они. Она не лучше и не хуже последней. При этом эксперты признают, что даже официальные заявления производителей не могут повлиять на предпочтения покупателей. Потребители продолжают верить в «полезную» соль несмотря ни на что, пишет Upakovano. ru. Они считают, что при готовке е требуется гораздо меньше, что полезне для организма, хотя специалисты и уверяют в обратном.