Форель радужная, е солят? Кто пробовал какая на вкус и цвет?

8 лет назад от Folko

1 ответ



0 голосов
Конечно солят! Обалденная, жирная, нежная рыбка. Я люблю филе солить с соевым соусом и специями. Потом немного лимонного сока и растительного масла, дать постоять.
Папа мой делает сухой посол. Филе на коже, (либо стейки) , специи, соль, немного сахара, укутать в пленку и под пресс в холодильник.
8 лет назад от _[Киндер_Пингви ]_

Связанные вопросы

1 ответ
какие алкогольные напитки ярко-зеленого цвета, но натуральные, без красителей
11 лет назад от Василий Карпов....
3 ответа
Встречали ли вы у себя дома сколопендру? И какая была ваша реакция? ) )
13 лет назад от Михаил Климов
2 ответа
Какие целебные блюда Вы знаете? От
9 лет назад от Трибунь